第三回 得圣泉造福乡民

品仙茶义结知音

话说王干已停丧多日，不得不下葬。族人眼红王干财产，心怀叵测，弄出种种阻力。这下麻烦来了，王褒突然失踪，不见痕迹，余氏哭天抢地，向族人讨要王褒，族人形同热锅里的蚂蚁，窜来窜去，不知如何是好。他们也曾四处寻找，沟塘粪厕，所能寻找的地方，都已寻了个遍，终是不见王褒人影。王干停尸在堂，王褒杳然失踪，是寻人还是安葬王干，谁也拿不定主见。是日晚，余氏怀着担心，整整啼哭了一夜，到得天明，族人中几位长者齐来劝说余氏，说王干死已多日，不可再停放，如此停放，尸首恐要变味，因此还是早早安葬，让死者入土为安。至于余氏离不离家，且由其便。王褒失踪，乃小孩子心性贪玩，说不定在某处玩耍，忘了归家之路，不日自会找回家来，不必担忧。要紧的是安葬了王干才是。”

族人这番话，更惹恼了余氏。余氏道：“你们先要我择夫嫁人，否则就停尸不葬，而今又要草草安葬我夫君，把我儿子性命置若天外，你们到底居心何在！我儿乃王家血脉香火，不可有失。人命关天，必是你们心怀歹念，下了毒手。我这里脱身不得，否则我早就去官府了，报你们藏匿我儿，心怀歹毒，官府必要追究你们图谋不轨！”

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族人正不知所措，忽报官府来人了，据说是陈县尉带的一队人马，正往墨池坝来。族人闻听，慌忙前往迎接。果见一队人马，拥着一乘官桥，匆匆而来。官轿到得王家庄园，族人迎上前去，轿夫落轿，从官轿里走出的，不仅有陈县尉，还有少儿王褒。族人不甚惊讶，忙忙地把陈县尉让进庄园，余氏迎着陈县尉，道了万福，又楼过儿子王褒，不觉潸然泪下，母子抱头而泣。

原来，王褒在周府等到陈县尉点齐了兵丁，周县丞赏了一直候在周府门外的船家吴二麻子五两银钱，吴二欢喜不尽，叩谢去了。随即陈县尉受周县丞拜托，乘了官轿，急急的往昆仑乡墨池坝而去。

陈县尉稍事休息，问了余氏一些关于王干因何而死的原委，余氏悲悲啼啼，细细道明。陈县尉对余氏道，数年前，王干在县府供职，与周县丞交情甚厚，周县丞闻王干不幸英年早逝，不胜惋惜。只因周县丞近来身体欠佳，不能亲来贵庄凭吊，故而委托本县尉，一来凭吊故友，二来协力置办王干丧事。

随即，陈县尉叫把王家族人通通召集拢来，发话道：“听说你等要余氏择人另嫁，或是赶其回娘家，有这样事吗？”族人齐答：“小民不敢！”陈县尉怒道：“既是不敢，何以王干停尸多日，不能入土为安，此乃何故！不是你等从中作梗，能够停尸这许多时日吗？”族人不敢吱声，唯有低头不语。

陈县尉又道：“今有官府在此，听说你等声称王干乃余氏谋夫害命致死，此话可是当真！本官在此，你等尽可呈情据实，本官当以明断，设或呈情不实，本官定要以图谋不轨予以深究。你等有何话说，快快道来！”

众族人面面相觑，无有话说。陈县尉再三追问，均无人敢于言说。陈县尉乃道：“你等哑口不语，本官也就不再深究。量你等也拿不出余氏谋夫害命实据。本官方才已经查勘，王干之死，确系自缢身亡，非是他人害命所为。你等强逼余氏择人再嫁或自回娘家，这等伎俩无非是欺王干之子王褒幼小，意图霸占其财产。问问你们，王干与你们并非血亲，你等有何权利图谋其财产？王褒虽是幼小，然却是王干血脉香火，余氏乃王褒之母，理应抚养王褒成人。你等意图赶走余氏，居心何在！不是王褒小儿冒死进城报官，你等将要闹出何等恶行！今本官就地督办，你等马上动作起来，操持王干丧葬事宜，若有半个不字，本官立马拿下，问他个图谋不轨之罪。你等是操持王干丧葬，还是要本官办你等图谋不轨之罪？”

“我等情愿各各努力，操办王干丧事，一切尽皆听县尉分拨，绝无丝毫懈怠！”众族人异口同声。于是，陈县尉当即分拨众族人各行其是，操办王干丧事。

且说余氏，吩咐家人，铺陈上等好房，安排陈县尉歇宿。所有兵丁公事人，也都受到上好款待。连日来，陈县尉一边督办王干丧事，一边着意观察，发现王褒虽是年少，却甚是精明，知书识礼，非同一般。陈县尉告诉余氏，当应着意教导王褒，日后定能成才。有甚难处，尽可进城相告，陈某以及周县丞，都将着意相帮。余氏对此感激不尽。誓言将褒儿抚养成人，绝不负陈县尉厚望。

一连数日，王庄甚是忙碌，陈县尉在王庄五日，终使王干入土为安。末了，余氏置办酒席，设宴为陈县尉及公人送行。临别，陈县尉警告众族人道：“有劳众族人辛苦，王干已是入土为安。今日始，众族人不得对余氏有丝毫图谋。余氏要否再嫁，理当自便，他人不得干涉。如有强逼之举，官府定当拿他是问！”众族人喏喏连声，均称不敢枉为。

末了陈县尉好好的交待余氏，尽心教导王褒，日后定能成才。余氏感激不尽，挥泪送别陈县尉，暗下决心，绝不负陈县尉厚望，定将王褒培养成才。

且说王褒，夜闯县城，搬来县尉之举，顿时广为流传，乡人无不刮目相看。又加这王褒极是聪明，悟性极高，凡先生所教课文，过目成诵，无须先生详解，便能知其内核，先生往往自愧不如。王褒勤劳苦学，善于辞赋，常常对月长歌，尽抒胸臆。

一日夜，王褒对月长吟，似有神人牵引，渐渐走向一片丛林，悠然间，耳边传来清晰泉水之声，循声而去，丛林中果有一处泉眼，水流潺潺，掬之，清冽某醇，十分爽口。王褒喜之不尽，天明寻到此处，泉眼依然水流不断。王褒将此告知母亲，命家人绕泉眼砌池一方，筑路径以通家门，王褒每月功课以毕，便到池中洗砚涤笔，风雨无改。王褒称其为涤砚池。

时过二年，天大旱，村人饮水犯难，王褒想到涤砚池泉水不枯，又告知母亲，掘涤砚池一丈见方，四周砌以巨石，形成喏大一方水池，说亦奇怪，该池泉眼渐大，两个时辰便池满外溢，村人闻之，俱来池中取水，池水乃取之不尽，用之不绝，不仅可供人畜使用，尚可浇灌田园。涤砚池不可洗砚涤笔，王褒便在离池数丈之地，另起一池，说来甚是作怪，该池居然亦有泉眼，足以洗砚涤笔。如此神来之水，顿时传为佳话，远近乡民，俱来此地取水。终日人来人往，甚是热闹。因两池水色如墨，掬之则透亮，乡人以为奇事，认是王褒涤砚洗笔而致池水如墨，故称两池为大小墨池。

且说金马山后山，有一富户，姓杨名舟，字远航。杨舟闻知王褒掘池成泉，特来一睹胜境，果见泉涌水清，甚是惊叹。杨舟道：“若得此泉煮茶，定当别是一番风味，”于是杨舟命仆人取了泉水，归家煮茶，果然味道非同一般。于是乎杨舟每日必命仆人前来墨池取水，亦是风雨无改。

一日王褒问杨舟取水仆人：“如今旱像已解，各处并不缺水已久，你家主人为何日日要你到此地取水，是为餐饮之用，还是别有用途。”仆人道：“不瞒公子说，我家主人喜饮茶，而煮茶之水颇有讲究，我家主人日前取用墨池之水煮茶，饮之甘甜可口，爽心润肺，我家主人赞不绝口，故而每日必到墨池汲水，非此水不再煮茶。”

“此泉水有这等妙用？”王褒甚是惊讶。莫非那杨舟煮茶另有讲究，改日我当前往造访，以求一探奥秘。于是王褒对那仆人道：“给你家主人捎个话，就说王庄小生子渊意欲拜访先生，万望先生容访。”仆人道：“公子放心，小人定要传话于我家主人，明日听信即是。”

到了次日，仆人又来汲水，王褒早在墨池静候回音。仆人道：“公子所托，小人已然向主人言及，主人说，近日应酬颇繁，无暇抽身相待公子，请公子见谅。”

一连数日，仆人皆如是说。王褒暗道：“平日曾听说杨舟庄主自命清高，轻易不肯待客。莫非他嫌我王褒年幼无知，不肯容我拜访。我且修书一封，略展我之才华，叫杨庄主见识见识，不要叫他小瞧于我。”

于是，王褒略略施展肚中笔墨，修成一书，大意是，王褒虽不才，但也略通古今，小有胆识。多闻杨庄主颇精煮茶之道，子渊几欲造访，不得如愿，实乃憾事。今子渊斗胆得罪，即日起两相交换，杨庄主若取墨池之水，必指点子渊煮茶之道。否则，两不相往，悉听其便。

王褒这书信的意思，如果杨庄主再拒绝受访，那么就别来墨池取水煮茶了。到了杨庄主仆人又来取水之际，王褒将书信给了仆人，并嘱托道：“若书信有甚得罪，还望你家庄主海涵。”仆人不知书信何意，汲水而去，并道：“我家庄主若有回信，明日定当捎转，还请公子明日在此相候。”

到了次日，王褒早早来到墨池等候，约莫一个时辰，只见一乘大轿逶迤而来，到了近处，领路的乃杨舟每日前来取水的仆人。见了王褒，仆人道：“我家庄主实是应酬不暇，难以脱身，特命小人引轿前来，请公子即刻上轿，前往杨庄，庄主当以煮茶相待。”王褒闻听，甚是欢喜，即刻秉报了母亲，略略打扮，带了一名书童，即往杨庄而去。

却说这杨庄，隐于金马山脚，竹树成林，风光宜人。得门房通报，杨舟款款迎出门来，与王褒相见叙礼，让进客堂。此杨舟40开外，早年也曾追求仕途，但不得志，仅做到乡官，遂摒弃功名，一心向农，渐次发家致富，广有良田数百亩，挣得可观家业，成了一方富户。终年除忙于收租之外，闲时则喜读逸文野史，品茶养生乃平生之乐事，故而煮茶之道颇有研究。日前仆人捎回口信，称王褒欲造访，杨庄主得知王褒乃十三四岁少年，便有些小瞧，故而推说无暇而顾。昨日见了王褒书信，知王褒并非等闲之人，不敢怠慢，深恐断了墨池取水之路，故而今日一早，叫家人雇了一乘大轿，专门迎接王褒前来。及至见了王褒面，一番谈吐，觉这王褒果然少年志高，一表人才，不敢小觑。

且说杨庄主将王褒迎到客堂，分宾主坐定，家人沏上茶来，杨庄主道：“此茶正是墨池所取之水，请公子品评如何！”王褒端茶在手，闭目静心，只觉一股清香之气沁入鼻息，流入肺腑，甚觉快意。随之轻轻呷之，停留口中片刻，再缓缓入喉部，只觉圆润亲切之感直透胃肠，恰似婴儿对母乳之依恋，呷罢一口，还想再啜。饮过三次，王褒乃道：“子渊不才，不敢枉评。适才庄主之茶，确实非同凡响，饮之爽心沁脾，回味悠长。只不知庄主煮茶有何奥妙，子渊此来，特要请教。”

杨舟乃道：“茶之精妙，实出于水。我已饮茶多年，极是讲究用水，水乃茶之载体，无水则茶之色、香、味均无所体现。故择水乃饮茶之要义。而择水之标准，无非水质与水味，质要清、和、轻；味要甘与冽。水质之清，是说用水应当质地洁净，不可浑浊。老夫曾以沱江之水煮茶，然需澄沏无垢方可使用。后又掘井取水，然井浅则水浊，井深又觉含盐，终是不尽人意。唯公子之墨池之水，煮之实是清冽爽口，别有神趣。因此上，公子尽可以近水楼台，以墨池之水煮茶，尽享饮茶之快事。”

听了多时，杨庄主竟未道出一字煮茶之奥秘，王褒心性聪慧，自然深知杨庄主未能吐实。王褒暗道：庄主必是欺我年少，胡弄于我。我且不必与他客套，显得低三下四。他既是不肯吐实，我亦佯装作傻，就此告别，看他作何感想。

于是王褒立身拱手道：“多谢杨庄主如此盛情，让王褒享受了乘轿之美趣。王褒既有墨池好水，自当煮出好茶，改日还请杨庄主到寒舍一叙，品评王褒之茶艺。”

王褒这番话，分明是不甚了然，杨庄主乃明白之人，岂有听不出弦外之音的道理。杨庄主原以为王褒此来探究煮茶奥秘，必要再三恳求，岂知三言两语，便要告辞，也不知是真要离去，还是故作激将。我且沉心静气，再看看他心底到是如何区处。于是，杨庄主立起身来，亦是拱手送客状，并道：“老夫琐事缠身，轻易难得有闲，闲暇时，定当造方贵庄。今日慢待公子，还请多多见谅。”

王褒道声“庄主休要客气。”抽身便走。这杨舟见王褒真无恳求之意，顿觉十分尴尬。不待王褒跨出客堂，杨庄主赶紧抢上几步，拦住王褒去路，道：“公子且请留步，且请留步！”王褒道：“庄主有何话说。”杨舟道：“公子且请入座，容老夫陪罪则个。”王褒道：“庄主说哪里话。多是王褒年少无知，恐有得罪，庄主又何罪之有！若要陪罪，王褒定然承受不起！”杨舟挽住王褒，推入座中，乃道：“适才老夫保守，未有道出煮茶之道，此乃老夫之不是。公子且请静座，倚老夫慢慢细说煮茶之道如何？”王褒乃机灵之人，知此番杨庄主必无假意，因而连忙施礼道：“若得庄主施教茶道，定是感激不尽。”于是，宾主再次入座。杨舟吩咐家人，备了茶具，捧出上等好茶，意欲细说煮茶之道。

宾主再次客气一番，杨庄主乃道：“公子虽是年少，想必日夜攻书，熬更守夜乃是常事，故而以饮茶提神为快事。饮茶多有讲究，煮茶亦是如此。所谓煮茶，亦称冲泡，其奥妙有三，一是茶之用量，二乃泡茶之水温，三乃冲泡时间。茶叶用量，并无定规，重在各人习惯。而对泡茶之水温，却略有讲究。芽叶细嫩之茶，则不能沸水立等冲泡，当应倚沸水稍稍凉却片刻为宜，这样泡出的茶汤方才嫩绿明亮，滋味鲜爽。若是高温冲泡，则茶叶易熟，茶汤泛黄，其味则苦。若茶叶档次较低，叶粗略老，则要沸水冲泡，如水温过低，则难以渗透，茶味浸出不易，因而茶味就淡薄。更有粗老茶叶，为保水温，冲泡前当以沸水烫涤茶具，沸水冲泡后还当在壶外冲淋沸水，以助茶味浸出。”

杨舟侃侃而谈，王褒听得入痴入迷。未等杨舟说完，王褒打断道：“杨庄主所言，恕王褒一时心拙，记之不全。求庄主备以纸笔，王褒记录在册，拿回去，告知下人，照书行事方可。”

杨舟道：“公子乃有心之人，悉听遵便。”于是杨舟吩咐家人备了笔墨，王褒作记，又将此前所述复述了一遍，接着说：“茶之冲泡时间，则与茶叶老嫩、茶叶数量及泡茶水温、饮茶习惯均有关联，不可一概而论。一般说来，沸水冲泡，加盖片刻，即可饮用。若茶较嫩，则加盖时间稍短即可趁热而饮。当茶汤饮到三成尚余一成左右，续水再泡，如是者三，即已足矣。泡茶水温高低，关系冲泡时间长短，温高宜时短，温低宜时长。时长何以为宜，当以茶汤浓淡适口为佳。”

杨舟谈兴正浓，仆人告之已是正午，当以用膳，王褒口说不便搅扰，却早被杨舟挽留，让进餐厅，宾主开怀而饮，话亦投机。

至此王褒与杨舟常相往来，品茶论道，忘年之交，情深谊厚。金马山上，广有茶树，杨庄地广人众，春来即着人上山采茶，常把上等嫩芽好茶馈赠王褒。王褒从杨舟处拿得茶叶，亦作进见礼品，年年进城，敬献周县丞、陈县尉。县丞、县尉亦视王褒如自己子嗣一般，凡王褒进城，必要留住多日。王褒之才学亦得县丞、县尉赏识。

话说汉宣帝本始元年（公元前73年），17岁的王褒进了城，在周县丞门下做掾史，从此开始走向社会。

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